Category:ラーメンブログ

北海道、札幌市にあるラーメン屋さんを中心に、独自の観点で評価や食レポ、おすすめしています。

【地下鉄白石駅徒歩7分】罪悪感ゼロラーメン『トマト麺 Vegie(ベジィ)』

全体的な印象 ・実食メニュー『看板メニュー トマト麺&チーズトッピング』 地下鉄白石駅近くに一風変わったトマトラーメンのお店があると聞きつけ、ランチタイムに訪問。 可愛らしい真っ赤な外壁がまるでカフェのようだ。 このままだとパスタが出てきそうな雰囲気だが、私はラーメンを食べられるのだろうか。 ひとまず看板メニューの「トマト麺」と、おすすめのチーズトッピングを注文してみる。 真っ赤なスープと素揚げさ […]

【札幌駅前通地下歩行空間直結】濃厚鶏白湯創作ラーメン『銀座 篝 札幌店』

全体的な印象 ・実食メニュー『1日20食限定 鶏白湯 味噌SOBA』 外観からして和食職人がいそうな割烹料理店のような佇まい。店内も同様に雰囲気のある造りとスタッフの方々。 メニューを見ると一般的なラーメン屋さんよりも若干高くは感じるが、立地と雰囲気相応といった感じ。 ラーメン以外のメニューも豊富で、平日19時という時間もあり仕事帰りのサラリーマングループがお酒を飲みながらラーメンと一緒におでんな […]

【電車通り沿い】札幌味噌と豚骨の旨味を兼ね備えたコク深ラーメン『朱蓮』

全体的な印象 ・実食メニュー『豚骨味噌』 電車通り沿い、静修学園の真向かいに位置する同店は平日の日中は学生が多く利用する模様。 外観は老舗のような雰囲気。店内は寿司屋のようなつくりだが小上がり席が多くファミリーの利用にも向いていそう。 入店すると「いらっしゃいませ」はなくなんだかしんみりとした感じ。 ラーメン屋は味勝負と思いとりあえずカウンターに陣取りメニューを拝見。 シンプルないかにもラーメン屋 […]