【地下鉄白石駅徒歩7分】罪悪感ゼロラーメン『トマト麺 Vegie(ベジィ)』

【地下鉄白石駅徒歩7分】罪悪感ゼロラーメン『トマト麺 Vegie(ベジィ)』

全体的な印象

・実食メニュー『看板メニュー トマト麺&チーズトッピング』

地下鉄白石駅近くに一風変わったトマトラーメンのお店があると聞きつけ、ランチタイムに訪問。
可愛らしい真っ赤な外壁がまるでカフェのようだ。
このままだとパスタが出てきそうな雰囲気だが、私はラーメンを食べられるのだろうか。
ひとまず看板メニューの「トマト麺」と、おすすめのチーズトッピングを注文してみる。

真っ赤なスープと素揚げされた野菜が彩り豊かで、想像通りスープパスタのような風貌。
しかし、ひと口食べてみると、トマトの酸味の奥に鶏ガラスープのコクがブワッと広がる。
私の心配をよそに、ちゃんとラーメンだったのだ・・・!
素揚げされた野菜はよくスープに絡んでくれて、噛むほどにジュワっとジューシー。
ふわふわの鶏団子の食感も面白い。
次々にやってくる異なる食感と味わいに箸が止まらなくなり、あっという間に完食してしまった。

スープまで飲み干しても胃もたれの気配はなく、野菜を食べた後の爽やかさが残っている。
定番のラーメンの味とは一線を画しながら、しっかりとラーメンの満足感を感じる一杯だ。
ダイエット中でも罪悪感なく食べられる、数少ないラーメンとしてお勧めしたい。



全体的な評価は以下の通りです。

レーティング

『トマト麺』価格:860円
おすすめ度:★★★★☆
満足度(量):★★★☆☆

麺:中細ストレート麺
スープ:鶏ガラベースのトマトスープ
具材:鶏肉つくね、水菜、カボチャ、なすび、ブロッコリー、玉ねぎ、にんじん

あっさり ★★☆☆☆ こってり
ベーシック ★★★★★ オリジナル

メニュー

トマト麺 830円
トマトCHILI麺 880円
トマト麺エビ味 980円
リゾットおむすび 150円

他、デザートやトマトを使ったカクテルなど。

店舗詳細

・店名:トマト麺 Vegie (ベジィ)
・住所:北海道札幌市白石区東札幌二条5丁目3-1 村定ビル 1F(MAP)
・電話番号:011-807-4213
・営業時間:
[月~金] 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00(L.O.20:30)
[土] 11:00~21:00(L.O.20:30)
[日・祝] 11:00~20:00(L.O.19:30)
・定休日:月曜日 月曜が祝日の場合は翌火曜日がお休み
・支払い:カード不可 電子マネー不可
・席数:18席(カウンター8席、テーブル2×2席、小上がり6×1席)
・禁煙・喫煙:完全禁煙
・WEBサイト:http://tomato-vegie.com/
・アクセス:白石駅(札幌市営)から415m
・駐車場:有(店裏 4台)